نصائح

طريقه حفظ الخضروات الورقيه بحفظ الخضراوات الورقيه ترتاحين سيدتي من عناء التسوق كل أسبوع وبذلك تستغنين عن طريقه التجميد لانها طريقه ت...

تجميد السمك التجميد من أقدم الطرق لتخزين وحفظ الأسماك واللحوم. وتوجد خطوات محددة يجب اتباعها لتتم عملية التجميد بشكل سليم وصحي دون فسا...

خطوات العناية بالثلاجة إليكِ  سيدتي بعض النصائح حول عملية العناية بثلاجتك‏: لا تضعي الثلاجة بجانب الفرن أو غسالة الأطباق أو أي مصدر...

نصائح للحفاظ على أدوات مطبخك المطبخ من أهم أجزاء المنزل ويشكل الجزء الأكثر استخداماً من قبل سيدة المنزل مما يجعل  المحافظة على أدوات مط...

الطريقة المثالية للطبخ بالمايكرويف يُعتبر المايكروويف من أجهزة المطبخ المهمّة، التي لا يكاد مطبخ يخلو منها، على الرغم من الهواجس التي ...

نصائح للحصول على عجينة مثالية عدد كبير من ربّات المنازل يُواجهن بعض الصعوبات أثناء تحضير العجائن. فالعجائن أنواع، ولها استخدامات مختلفة...

ما ھي أدوات المطبخ الأساسیة؟ سواء أكنت مبتدئة في الطبخ أو تریدین تجھیز مطبخك، فإنّ أول سؤال یخطر على بالك ھو: ما ھي الأدوات التي أحتاجھ...

7 طرق لاختصار الوقت في داخل المطبخ الطهي عالم مليء بالأسرار وبالتقنيات المساعدة في توفير الوقت والجهد في داخل المطبخ. وفي ما يأتي بعض م...

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ...

حضّري الكعك المطحون (القرشلة) بالمنزل الكعك المطحون أو القرشلة، وفي بعض الدول يُسمّى البقسماط، هو عبارة عن خبز أو كعك محمّص ومطحون، يُ...

أفضل الطرق لحفظ الثوم من المعروف أنّ الثوم يعتبر من أفضل منكّهات الطعام وأكثرها استخداماً مع الكثير من الأطباق. نقدّم إليك من مطبخ &q...

7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من ...

لتحضّري أطباقاً شهية، إليك بعض الأفكار... أغلب السيّدات يقمن باتّباع الوصفة تماماً بالمقادير وطريقة التحضير للحصول على نتيجة مرضية. مط...

طُرق حفظ التوابل لا يخلو مطبخ من التوابل والأعشاب التي تُضفي على الطعام نكهة ومذاقاً رائعين. لكنّ الكثيرات من ربّات البيوت يقعن في أخطا...

نصائح للطهي بدهون أقلّ يهتمّ الكثير من الناس بمحتوى الدسم في نظامهم الغذائي للحفاظ على صحتهم. ومن أهمّ الأمور التي يحرص الجميع على مراع...

تعرّفوا إلى فوائد الليمون الحامض "ملكة الفاكهة"، هكذا يسمونها، نظراً إلى ما تتميز به ثمرة الليمون الحامض من فوائد غذائية وطبي...

أفضل الطرق لتفريز البندورة / الطماطم قلّة من يعرفون أنّ الطماطم تعتبر إحدى أنواع الفاكهة وليست من الخضراوات. وقليلون أيضاً من يعرفون أن...

مطبخك ضيّق.. إليك بعض الحلول لتشعري باتساعه نقدم لك من مطبخ تيفيلا بعض أفضل الحلول لضيق المطبخ وكيفية التعامل مع ضيق المساحة:  1- يجب ...

الخضر المطهية أم النيئة.. أيهما اكثر فائدة؟ إن إعتماد الأنظمة الغذائية الغنية بالخضروات الطازجة والمنوعة ضمن الروتين الغذائي اليومي، يع...

اجعلي اللوز رفيق يومياتك لتنعمي بالتوازن الجسدي والنفسي للّوز مواهب علاجية كثيرة، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، لا سيما...