لوجبة غداء متوازنة لحميتك المثالية أعدي طبق سلطة التونا مع الذرة، طبق شهي وطعمه رائع جداً
المقادير
- خل البلسمك : نصف كوب
- عصير الليمون : 1 حبة (الحامض)
- الخردل : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البهار الأسود : نصف ملعقة صغيرة
- التونا : علبتين (كبيرتان الحجم، التونا بالماء، يصفّى منه الماء)
- الذرة : كوبان
- الفليفلة : 2 حبة (محمّصتان في الفرن ومطقّعتان قطعاً صغيرة)
- خس : كوبان (الخس الجمدي (Frisée))
طريقة التحضير
- أمزجي الخل، وملعقتين من الحامض، والخردل، والبهار، وضعيهما فوق سمك التونا. أغلقي الوعاء وضعيه في البراد لمدة ساعة.
- ضعي الذرة والفليفلة الحلوة في المقلاة حتى يصبح لونه مائلاً إلى البنّي (بين 4 و 5 دقائق).
- أضيفي مزيج سمك التونا إلى المقلاة لمدة 6 إلى 7 دقائق.
- قطّعي أوراق الخس وضعيها في صحن كبير (جاط) ثم ضعي السمك في الوسط.
الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 188
الدهنيات :6 غرامات
الكولسترول:43 ملغ
البروتين:27.4 غراماً
النشويات:3.9 غرامات
الألياف :2.5 غراماً