تقدم إليك "تيفيلا" سندويش جبن "بري" دون دسم، وصفة شهية ومثالية لحميتك
المقادير
- جبن بري : 80 غراماً (Brie)
- الروكا : نصف باقة
- الثوم : فص
- الباغيت : 2 رغيف (الأسمر)
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الأبيض : حسب الرغبة
- تين مجفّف : 20 غراماً
- خل البلسمك : ملعقة
- زيت الزيتون : 2 غرام
طريقة التحضير
- يفرم الثوم ونصف كمية الروكا فرماً ناعماً، وينثر الملح والبهار الأبيض عليهما، ويمزجان جيّداً.
- تفتح قطعة جبن "بري" من وسطها، بواسطة سكين حادّة، ثمّ تحشى بمزيج الروكا، وتوضع في فرن ذي حرارة متوسّطة، لمدّة 12 دقيقة.
- يقطع خبز الباغيت من وسطه.
- يفرم التين المجفّف فرماً ناعماً.
- يقطّع الجبن إلى قطع طويلة تصفّ على الباغيت، مع الروكا والتين.
- يخلط الزيت مع البلسميك والملح والبهار ويسكب على الوجه.
السعرات الحراريّة للحصّة:355 سعرة حراريّة.
الكوليسترول:83 ملليغراماً.
البروتين:29.27 غراماً.