عيون الندى
من الحلويات العربية المعروفة، شاركي ضيوفك في رمضان أشهى الحلويات وأطيبهاالمقادير
- السميد : 3 اكواب
- الزبدة : كوب
- بايكينغ باودر : ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- قطر : كوب
- طحين : 4 اكواب
- البيض : 4 pcs
طريقة التحضير
- توضع جميع المقادير في العجّانة الكهربائيّة، باستثناء البيض. تخلط جيّداً، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
- يضاف البيض إلى العجينة.
- بعد الفراغ من الخفق، تقطّع هذه العجينة إلى قطع متساوية، وتوضع في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 275 درجة مئويّة، وذلك لمدّة 20 دقيقة، حتى تحمرّ.
- طريقة التقديم: تقدّم عيون الندى باردةً، مع القطر.