أخر الأخبار

حلاوة الجبن الشهية

حلاوة الجبن الشهية

تعتبر من وصفات الحلويات الشامية المعروفة واللذيذة. نقدم لك من مطبخ سيدتي حلاوة الجبن المميزة لضيافة طيبة وشهية 

المقادير

  • الجبن الأبيض : 500 gr (البلدي المحلّى)
  • السميد : 500 gr
  • قطر : 250 gr (للعجين)
  • قطر : 150 gr (للتزيين)
  • القشدة : 750 gr
  • فستق حلبي : 100 gr (ناعم)
  • زهر الليمون : 50 gr


طريقة التحضير

  1. في وعاء يوضع على النار، يوضع الجبن حتى يذوب.
  2.  يضاف السميد و250 غراماً من القطر، ويخلط هذا المزيج، ثمّ يرقّ على صينيّة كبيرة الحجم.
  3. عندما يبرد، يقطّع إلى مربّعات، تُحشى بالقشطة، وتزيّن بالقشطة والفستق وزهر الليمون. يقدّم مع القطر.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -