دجاج تندر مشوي بالخردل لمرضى السكري
دجاج تندر مشوي بالخردل لمرضى السكري .. نقدم لك طريقة سهلة ووجبة خفيفة لتقديمها لمرضى السكري، صدور الدجاج الخفيفة والمتبلة بالأعشاب المجففة الطيبة واللذيذةالمقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح)
- الماسترد : نصف كوب
- الماسترد : ملعقة صغيرة (حبّ)
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
- عصير الليمون : نصف كوب
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 220 درجة.
- اخلطي الماسترد مع الماسترد الحب والأعشاب والملح والفلفل وعصير الليمون والبابريكا والثوم جيداً.
- أضيفي قطع الدجاج للمزيج وغطيه واتركيه لمدة ساعة.
- ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.