أخر الأخبار

الرز المقلي بالبيض.. بسيط وسريع

الرز المقلي بالبيض.. بسيط وسريع

قدمي هذا الطبق المبتكر والشهي من مطبخ تيفيلا طريقة تحضير الرز المقلي بالبيض

المقادير

  1. الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان 
  2. اللحم : 1 pcs (المفروم الناعم - أوقية) 
  3. الأرز : 350 gr (المطهو) 
  4. البصل : 4 pcs (الربيع، مفرومة) 
  5. البازلاء : 100 gr 
  6. زيت السمسم : ملعقة كبيرة 
  7. البيض : 2 pcs 


طريقة التحضير

  1. يحمّى الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ويقلى اللحم المفروم حتى ينضج، ويضاف الأرز وترفع الحرارة، فبصل الربيع والبازيلاء . تطهى هذه المكّونات لمدة دقيقتين، ثم تخلط مع زيت السمسم.
  2. يقرّب الأرز بواسطة الملعقة من جوانب المقلاة، ويفقس البيض، في الوسط، مع التحريك لدقيقة، ثم يقدّم على الفور.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -