![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3m1G1ePqXfncPoH9l0ry31CxsczPqZi6KF5EfVc05qi_QC_2diBQbIc_dIF0jERjR5gOQzPY5kRChkmFzJTgy5fc7fv09FTqndUM9z2Lf_146Op6YwSjVZGzTJS-B2hSyeBsy57gU3rU/s640-rw/Untitled-1+copy.png)
فاهيتا اللحم لمرضى السكري
فاهيتا اللحم لمرضى السكري .. قدمي طبق صحي وغني بتشكيلة من الخضار الطيبة بطبق واحد من المطبخ المكسيكي مع لحم الفيليه المميزالمقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة سميكة وواسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت واللحم وقلبي اللحم لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
- تبلي اللحم بالملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة إضافية ثم ارفعي اللحم من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
- أضيفي لنفس المقلاة البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والكمون والفلفل الحار المطحون وقلبي على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق.
- ضعي اللحم في طبق التقديم ثم أضيفي الخضار والأفوكادو ووزعي الكزبرة على الوجه وقدميها ساخنة.