أخر الأخبار


شوربة فطر صحية

مكونات شوربة فطر صحية:
  • 1 كوب فطر
  • شرائح بصل مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • قليل من الزيت
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  • 4 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1ملعقة كبيرة بقدونس مفرووم


طريقة عمل شوربة فطر صحية:
  1. ضعى وعاء على النار وسخنى الزيت ثم شوحي فيه البصل و الثوم ثم قومي بإضافة الفطر و قلبي لدقائق.
  2. ضيفي الدقيق و قلبي لمدة دقيقتين بسرعة ثم ققومي بتذويب الحليب فى كوب ماء دافئ و يتم اضافته الحليب مع باقى كمية الماء.
  3. قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الدقيق و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم وطي النار و ضيفى الملح و الفلفل و اتركيه حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
  4. عند التقديم زينيه بالبقدونس و قدميه ساخنًا.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -