دائما ما نحتار بوصفات الرجيم، وتعدد أطباق الرجيم وسلطاته، ما رأيك سيدتي أن تجربي وصفة سلطة الأفوكادو المشبعة والشهية بطريقة مختلفة الوصفة من إعداد مطبخ تيفيلا
المقادير
- الأفوكادو : 2 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- كريما : ملعقتان كبيرتان
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : رشّة (للتزيين)
- الرمان : حبات (للتزيين)
طريقة التحضير
- نخلط البطاطس المهروسة مع الثوم والليمون والملح والفلفل والبقدونس والنعنع الناشف ويقلب جيدا.
- يضاف له الكريما ويتم التقليب حتى تمتزج المكونات.
- نقطع الافوكادو نصفين وينزع جزء من قلب الأفوكادو يضاف للخليط ويهرس جيدا.
- يتم حشو قشرة الأفوكادو بالسلطة ويزين بحبيبات الرمان ويقدم كطبق بارد.